O Índice de Preços da Ceasa Ceará (IPCE), que calcula a variação de preços nos cinco principais setores de comercialização abrangendo 70 itens, apresentou aumento de (+0,46%) no acumulado anual referente ao comparativo entre os meses de novembro de 2022 e outubro de 2023. As informações são do Núcleo de Economia e Estatística (Nuece) e do Sistema de Informação de Mercado Agrícola (Sima) da Ceasa-CE.
Os setores que apresentaram queda em seus preços no acumulado anual foram a Hortaliça Fruto (-2,97%), a Cesta Básica (-4,73%) e Raiz Bulbo e Rizoma (-6,88%). Já os que registraram aumento foram Frutas (+5,29%) e Folha, Flor e Haste (+19,95%).
No comparativo mensal entre setembro e outubro de 2023, no setor das Frutas houve redução de (-11,13%) no preço da banana pacovan e prata, além de (-7,73%) no maracujá e (-5,69%) no abacate fortuna. Preços em alta para o caju amarelo/vermelho (+14,10%), a goiaba vermelha (+12,35%) e a manga tommy (+9,87%). No geral, o setor apresentou queda de (-1,42%) no período.
O setor de Folha, Flor, Haste apresentou queda apenas no preço da alface crespa (-3,64%). A cebolinha e o coentro tiveram alta de (+10,51%), a couve-flor (+9,07%) e a acelga de (7,77%). O setor registrou alta de (+2,46%) no geral.
Na categoria das Hortaliças Fruto, preço em queda para a abóbora caboclo (-14,83%), abóbora jacaré (-14,71%) a abóbora de leite (-14,14%) e apimenta de cheiro(-4,88%). Preços elevados para a vagem macarrão (+31,33%), o chuchu (+20,04%) e o pimentão verde (+13,15%). Alta de (+7,72%) no setor no período.
No setor de Raiz, Bulbo e Rizoma, preço bom para a batata-doce que registrou queda de (-21,16%), a cenoura nantes (-11,30%) e a cebola roxa (-10,42%). Preço em alta para a batata inglesa (+28,57%), a cebola pêra (+21,49%) e o alho nacional/importado (+5,30%). Alta de (+4,50%) no setor.
Na Cesta Básica, a farinha amarela/branca declinou (-9,26%), o feijão carioquinha (-6,45%) e a farinha de trigo (-5,75%). A carne suína aumentou (+10,32%), a carne bovina (+3,96%) e o açúcar cristal (+3,93%). Registro de alta de (+0,45%) no setor.
