Produção de leite industrializado no Ceará cai 7% no primeiro trimestre deste ano

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Foto: Governo do Estado do Ceará.

Equipe Focus
focus@focuspoder.com.br

No primeiro trimestre de 2021, o Ceará registrou uma queda de 7% na aquisição de leite cru, em relação ao volume registrado no quarto trimestre de 2020, quando foi observado o topo histórico, com 86,5 milhões de litros adquiridos pelos produtores do Estado. De janeiro a março deste ano, foram 80,4 milhões de litros de leite cru adquiridos no Estado, segundo a Pesquisa Trimestral do Leite, divulgada nesta terça-feira, 8, pelo IBGE.

Quando comparada ao primeiro trimestre de 2020, a aquisição de leite cru no Ceará de janeiro a março deste ano sofreu uma queda de 1,95%. Entretanto, se comparado com os primeiros trimestres dos últimos 10 anos, a aquisição de leite cru no primeiro trimestre de 2021 seguiu em patamares superiores aos anos anteriores, ficando atrás apenas do volume registrado no mesmo período do ano passado.

Fonte: IBGE.

Segunda colocação no Nordeste
A aquisição de leite cru registrada no primeiro trimestre de 2021, o Ceará figura na segunda colocação entre os estados do Nordeste. O primeiro colocado foi o estado da Bahia, com cerca do dobro da produção do estado cearense (159,8 milhões de litros). E em terceiro, aparece o estado de Sergipe com 69,2 milhões de litros de leite adquiridos no período.

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