O fato: A agropecuária brasileira encerrou 2024 com números históricos na produção de ovos e no abate de bovinos, frangos e suínos, conforme o levantamento das Estatísticas da Produção Pecuária divulgado nesta terça-feira (18) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O aumento na demanda doméstica e internacional impulsionou o setor, consolidando o Brasil como um dos maiores produtores e exportadores de carne do mundo.
Recorde no abate de bovinos: O abate de bovinos registrou um crescimento de 15,2% em relação a 2023, alcançando 39,27 milhões de cabeças — o maior número desde 2013, quando foram abatidas 34,41 milhões de cabeças. Esse aumento foi impulsionado principalmente pelo abate de fêmeas, que atingiu 16,9 milhões de cabeças, uma alta de 19% em relação ao ano anterior, resultado de uma fase de baixa do ciclo pecuário iniciada em 2022.
Mato Grosso liderou o abate de bovinos em 2024, com participação de 18,1% no total nacional, seguido por Goiás (10,2%) e São Paulo (10,2%).
Exportações em alta: A demanda internacional por carne bovina cresceu significativamente, com o Brasil exportando 2,55 milhões de toneladas ao longo de 2024, segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex). A China foi o principal destino, responsável por 52% das exportações — um aumento de 10,6% em relação ao ano anterior. Os Estados Unidos ficaram na segunda posição, com 7,4% das vendas, registrando um crescimento expressivo de 93,8%.
A pesquisadora Angela Lordão, do IBGE, atribui o aumento nas exportações à qualidade do padrão sanitário brasileiro e ao fortalecimento da economia interna, que melhorou as condições de emprego e renda da população.
Produção de frangos e suínos também bate recorde: O abate de frangos totalizou 6,46 bilhões de unidades em 2024, um crescimento de 2,7% em relação ao ano anterior. A Região Sul liderou o ranking, com o Paraná respondendo por 34,2% do total nacional. Aproximadamente 65% do frango produzido foi destinado ao consumo interno, enquanto os outros 35% foram exportados, com destaque para China, Emirados Árabes Unidos, Japão e Arábia Saudita.
Já o abate de suínos atingiu 57,86 milhões de cabeças, representando um aumento de 1,2% em comparação a 2023. Santa Catarina liderou o abate nacional, com 29,1% de participação. As exportações de carne suína também atingiram patamares recordes, com a China e as Filipinas como principais destinos.
Produção de ovos atinge volume histórico: A produção de ovos de galinha foi outro destaque de 2024, somando 4,67 bilhões de dúzias — um crescimento de 10% ante o ano anterior. Apenas no último trimestre, a produção foi de 1,2 bilhão de dúzias, o maior volume já registrado para o período desde 1987.
Desempenho no último trimestre: Apesar dos números positivos no acumulado do ano, o último trimestre de 2024 apresentou retração no abate de bovinos (-7,9%), frangos (-1,1%) e suínos (-4,6%) em comparação ao trimestre anterior.
