O custo da cesta básica em Fortaleza caiu 2,04% em agosto de 2025 em comparação ao mesmo período do ano passado, segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE). O valor médio na capital cearense ficou em R$ 723,06.
Produtos com maior queda
Entre os 12 itens que compõem a cesta básica, seis registraram redução de preço. O destaque foi o tomate, com queda de 12,29%. Também tiveram recuo:
- Arroz agulhinha: -2,43%
- Feijão carioca: -1,94%
- Açúcar cristal: -0,94%
- Carne bovina de primeira: -0,57%
- Pão francês: -0,24%
Acumulado de 2025
De dezembro de 2024 a agosto de 2025, sete produtos apresentaram queda de preços, com destaque para:
- Arroz agulhinha: -24,54%
- Feijão carioca: -13,18%
- Farinha de mandioca: -6,22%
- Óleo de soja: -4,68%
- Açúcar cristal: -3,87%
- Leite integral: -1,32%
- Carne bovina de primeira: -0,69%
No período dos últimos 12 meses, Fortaleza também registrou redução em seis itens: arroz agulhinha (-22,6%), feijão carioca (-13,92%), farinha de mandioca (-13,05%), açúcar cristal (-5%), banana (-5%) e manteiga (-0,11%).
Cenário nacional
O levantamento apontou que 24 das 27 capitais brasileiras registraram queda no custo da cesta básica em agosto de 2025. O tomate foi o item com maior impacto no país, com redução de preços em 25 capitais, reflexo do aumento da oferta no período.
