Em julho de 2025, o valor da cesta básica em Fortaleza registrou aumento de 0,41%, alcançando R$ 738,09, segundo levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Impacto no orçamento
Com o salário mínimo em R$ 1.518,00 para uma jornada de 220 horas, o trabalhador precisou dedicar cerca de 106 horas e 58 minutos do mês apenas para custear os 12 itens da cesta. Já o gasto com alimentação de uma família padrão (dois adultos e duas crianças) atingiu R$ 2.214,27.
Produtos que puxaram a alta
O aumento foi impulsionado principalmente pelos preços de:
- Tomate: +5,39%
- Leite: +1,21%
- Açúcar: +1,19%
Já alguns itens registraram queda:
- Arroz: -4,59%
- Feijão: -4,33%
- Café: -2,25%
Variação acumulada
- Últimos seis meses: +5,38%
- Últimos 12 meses: +8,94%
O custo atual da alimentação básica em Fortaleza é maior que o registrado em janeiro de 2025 (R$ 700,44) e também acima do verificado em julho de 2024.
