O fato: A produção de ovos de galinha no Ceará alcançou 59,1 milhões de dúzias no primeiro trimestre de 2025, segundo dados divulgados nesta quarta-feira (11) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O volume representa uma queda de 3,6% em relação ao mesmo período de 2024 e de 9,5% na comparação com o trimestre imediatamente anterior.
Abate de bovinos e suínos avança no comparativo anual: Apesar da retração na produção de ovos, o setor de abates apresentou resultados positivos em diferentes segmentos da pecuária. No caso dos bovinos, foram abatidas 37 mil cabeças no estado, crescimento de 23,1% frente ao primeiro trimestre de 2024. Em relação ao último trimestre do ano passado, houve recuo de 5%.
O abate de suínos também registrou alta na comparação anual. No total, 55,8 mil suínos foram abatidos no período, um avanço de 29,4% em relação ao mesmo intervalo do ano anterior. Já na comparação com o quarto trimestre de 2024, o setor apresentou queda de 6,2%.
Avicultura e produção de leite mantêm crescimento: Na avicultura, o Ceará contabilizou o abate de 10 milhões de frangos entre janeiro e março de 2025. O número representa um crescimento de 7,7% na comparação anual e leve alta de 0,3% em relação ao trimestre anterior.
Outro destaque positivo foi a aquisição de leite cru. Foram captados 117,3 milhões de litros no estado no primeiro trimestre, o que representa aumento de 6,4% frente ao mesmo período de 2024 e de 8,7% em relação aos últimos três meses do ano passado.
Levantamento acompanha desempenho da pecuária nacional: Os dados integram as Estatísticas da Produção Pecuária, levantamento trimestral do IBGE que acompanha o desempenho dos principais produtos de origem animal no país.
