A produção das principais culturas agrícolas do Ceará está concentrada na Serra da Ibiapaba. A região, que reúne seis das dez maiores cidades produtoras do estado, é considerada um dos principais polos do agronegócio nordestino e responde por parcela expressiva do PIB agropecuário cearense. Guaraciaba do Norte, São Benedito, Tianguá, Viçosa do Ceará, Ubajara e Ibiapina estão entre os maiores municípios produtores da região. Essa força se deve, principalmente, às condições favoráveis do clima.
Guaraciaba do Norte é o município cearense com maior produção agrícola, totalizando R$ 381 milhões em 2024. Com uma vocação natural para o agro, a cidade recebe, entre os dias 13 e 15 de novembro, o III Ibiapaba Agrotech, evento considerado um dos maiores do agronegócio no oeste do Ceará.
Com o tema “Agricultura Regenerativa”, a edição deste ano destaca a urgência de repensar os sistemas de produção agrícola, propondo uma nova forma de produzir alimentos capaz de regenerar o solo, aumentar a biodiversidade e fortalecer ecossistemas sustentáveis. O tomate, a batata-doce e o maracujá lideram os índices do cultivo agrícola que vem sendo desenvolvido há décadas na região.
Durante três dias, o Ibiapaba Agrotech pretende reunir produtores rurais, empreendedores do setor agrícola, agricultores familiares, cooperativas, instituições financeiras, órgãos públicos ligados ao agro, startups, pesquisadores, estudantes, investidores e turistas da região com o propósito de fortalecer a agricultura local. A proposta é unir a tradição e o futuro, promovendo inovação tecnológica, sustentabilidade ambiental e desenvolvimento regional.
A programação intensa e diversificada contará com palestras, workshops, dias de campo, rodadas de crédito, exposições, apresentações culturais e circuitos gastronômicos. O evento terá ainda espaços temáticos, cada um dedicado a um segmento do agro, como agricultura familiar, hortifruticultura, apicultura, piscicultura, orgânicos, flores, café e cachaça, todos com foco em práticas regenerativas e soluções inovadoras.
O Ibiapaba Agrotech é um movimento do Sebrae/CE em defesa de uma agricultura mais consciente, produtiva e regenerativa, que nasce na Serra da Ibiapaba e se espalha como exemplo para todo o Ceará.
A participação no evento é gratuita mediante inscrição.
