Equipe Focus
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A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebeu a visita da Ministra da Cultura, Margareth Menezes, que esteve em Fortaleza para participar do seminário “O Brasil vai renascer com o MinC e a cultura brasileira”.
A ministra destacou o equipamento como uma ação de referência. “Parabenizo esse projeto lindo porque é transformação na vida das pessoas. Um jantar com ingredientes plantados aqui, bebida feita aqui é uma vitória. Uma vitória para a comunidade, uma vitória para a cidade, uma vitória para o estado e uma vitória para o Brasil”, afirmou.
Selene Penaforte, superintendente da Escola de Gastronomia Social, apontou o momento como um marco na história da escola. “Somos um equipamento público pioneiro voltado para a cultura alimentar e gastronomia social e para nós, como escola, é um marco ter a ministra da Cultura, Margareth Menezes, promovendo um momento de aprendizado e conexões para alunos e alunas”, disse.
Com informações do Governo do Estado
