Equipe Focus
focus@focuspoder.com.br
Bares e restaurantes concentram pessoas. Mesmo com protocolos estabelecidos, há risco de contaminação por COVID-19. A economia, por outro lado, não pode parar. Permanecer mais meses com os estabelecimentos fechados é assinar de vez a falência dos negócios, dizem os donos dos empreendimentos.
A Abrasel Ceará briga para que os bares sejam reabertos em Fortaleza. Já encaminhou oito pedidos ao Governo do Estado. Os restaurantes, no entanto, seguem funcionando com rígidos protocolos de biossegurança.
Mas é da Escócia, do outro lado do Atlântico, que surge uma alternativa. Lá a primeira-ministra Nicola Sturgeon fechou pubs e restaurantes no chamado “cinturão central”, incluindo importantes cidades como Glasgow e Edimburgo a fim de conter o avanço da COVID-19 no país.
Contudo liberou que estabelecimentos em outras regiões fora do cinturão, mas com uma restrição: servir bebidas alcóolicas ao ar livre até 22 horas. A ideia é evitar aglomerações indoor.
Em resumo, quem quiser pedir uma cervejinha ou uísque terá de consumi-los fora do bar (na calçada, talvez). E nada de aglomeração: no máximo seis pessoas ou “duas famílias”.
De fato, houve resistência. A começar pela Scottish Hospitality Group, que inclui os mais conhecidos bares e restaurantes bem conhecidos no País.
Na queda de braço entre a Abrasel Ceará e o Governo, a ideia escocesa (se bem avaliada pelos estudiosos do Comitê de Saúde e entidades) não colocaria água no chope de que quem sente saudade de tomar aquela gelada com os amigos.
