A agricultura brasileira alcançou 345,4 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas em 2025, alta de 18,2% em relação ao ano anterior. Em 2024, a produção foi afetada por condições climáticas desfavoráveis associadas ao fenômeno El Niño.
O valor da produção chegou a R$ 927,2 bilhões, crescimento de 18,4% em um ano. O montante, calculado em valores correntes, é o maior registrado desde a criação do Plano Real, em 1994.
Os dados fazem parte da Produção Agrícola Municipal (PAM), divulgada nesta quinta-feira (17) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Área colhida
Pela primeira vez, o Brasil ultrapassou a marca de 100 milhões de hectares de área colhida. Foram 100,6 milhões de hectares em 2025, avanço de 4,4% em relação ao ano anterior.
A área corresponde a cerca de 1 milhão de quilômetros quadrados, superior à extensão territorial de Mato Grosso.
Soja
A soja respondeu por 34% do valor da produção agrícola brasileira, com R$ 315,2 bilhões. A produção cresceu 14,4% e chegou a 165,2 milhões de toneladas.
Segundo o IBGE, a conjuntura internacional contribuiu para a manutenção dos preços da soja. A guerra tarifária entre Estados Unidos e China aumentou a procura chinesa pelo produto brasileiro, mantendo os preços internos da commodity estáveis nos últimos meses de 2025.
Principais produtos
Além da soja, os maiores valores de produção foram registrados por milho (R$ 122,1 bilhões), cana-de-açúcar (R$ 108,9 bilhões), café em grão (R$ 100 bilhões) e algodão em caroço (R$ 40,6 bilhões).
A produção de algodão cresceu 16,4%, chegando a 6 milhões de toneladas. Segundo o IBGE, os avanços tecnológicos contribuíram para que o Brasil se tornasse o maior exportador mundial do produto.
Café
O valor da produção de café aumentou 44,7%, chegando a quase R$ 100 bilhões. A produção foi de 3,4 milhões de toneladas, alta de 3%.
O IBGE atribui o avanço do valor principalmente à valorização do preço da saca no mercado internacional.
Estados
Mato Grosso manteve a liderança nacional em valor da produção agrícola, com R$ 165,6 bilhões, alta de 37,1% em um ano. O estado respondeu por 17,9% do valor produzido no país.
Na sequência aparecem São Paulo (R$ 124 bilhões), Minas Gerais (R$ 109,4 bilhões), Paraná (R$ 87,7 bilhões) e Goiás (R$ 72,7 bilhões).
Centro-Oeste
O Centro-Oeste voltou a superar o Sudeste em valor da produção agrícola em 2025. A região registrou R$ 288 bilhões, crescimento de 31,8%, impulsionado principalmente por soja, milho e algodão.
O Sudeste somou R$ 271 bilhões, com destaque para café e cana-de-açúcar. O Sul registrou R$ 181,1 bilhões, o Nordeste, R$ 113,7 bilhões, e o Norte, R$ 73,4 bilhões.
