📌 Alece debate nutrição escolar e combate a ultraprocessados
Parlamentares e entidades discutiram políticas para melhorar a qualidade da alimentação escolar no Ceará, em audiência pública realizada em 11/09.
📌 Cúpula Global será sediada em Fortaleza
O encontro internacional da Coalizão Global pela Alimentação Escolar ocorrerá em 18 e 19 de setembro no Centro de Eventos do Ceará, com lançamento de relatório da ONU e do WFP.
📌 Projeto de lei propõe banir ultraprocessados
O deputado Renato Roseno (Psol) destacou o PL 131/23, que estabelece normas para alimentação saudável e determina a exclusão de ultraprocessados nas escolas.
📌 Saúde e Educação apoiam a iniciativa
Secretarias estaduais reforçaram a necessidade de políticas que unam educação de qualidade e nutrição saudável, criando hábitos de saúde desde cedo.
📌 Unicef e sociedade civil engajados
O Unicef e diversas organizações ressaltaram a urgência de mudanças coletivas para reduzir o consumo de ultraprocessados e fortalecer a alimentação adequada.
Vá mais fundo
A discussão se alinha às diretrizes da Lei nº 11.947/2009, que regulamenta a alimentação escolar no Brasil, determinando que os recursos do PNAE priorizem alimentos in natura ou minimamente processados. A retirada de ultraprocessados também dialoga com recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira (Ministério da Saúde).
Por que isso importa
A má nutrição e a obesidade infantil são problemas de saúde pública crescentes no Brasil. Garantir alimentação saudável nas escolas significa formar hábitos duradouros, reduzir riscos de doenças crônicas e fortalecer a política de segurança alimentar como eixo da educação de qualidade.
