Átila Varela
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Exclusivo: Com investimentos de R$ 4,5 milhões, a rede de restaurantes pernambucana Camarada Camarão vai inaugurar, no dia 25 de junho, sua primeira operação na Capital cearense. O empreendimento, concorrente direto do cearense Coco Bambu, ficará baseado no Shopping RioMar Fortaleza.
“Temos seis operações no Brasil, contando com Fortaleza, será a nossa sétima”, disse o empresário Sylvio Drummond de Mattos. Outras unidades estão em Recife, Aracaju e Rio de Janeiro. Ao todo, serão gerados 120 empregos com a nova operação do Camarada Camarão. Sob o portfólio do Grupo Drumattos, dono do Camarada Camarão, está o Camarão&Cia. Este último possui mais de 50 lojas espalhadas no País.
A escolha do Shopping RioMar se deu por conta da parceria existente com o Grupo JCPM, dono do shopping. “Estamos praticamente em todos os shopping centers do grupo em Recife e Aracaju”, aponta. “Fortaleza é parte do nosso planejamento. Queremos instalar restaurantes da marca nas principais capitais do Nordeste”, assegura.
No RioMar Fortaleza, serão mil metros quadrados de área. O cardápio é variado. Além dos frutos do mar, os pescados são o carro-chefe do lugar. “Teremos sirigado, dourado, pescado amarelo, bacalhau, tilápia e salmão. Nosso diferencial é que trabalhamos com todos os produtos frescos, tanto na linha de peixes e camarões, quanto nos hortifrútis”, explica o empresário.
Descontos
Os preços dos produtos variam. “Temos um cardápio, durante a semana, de segunda à sexta-feira, o chamado executivo. Os valores variam de R$ 69 a 89, para duas ou três pessoas”, destaca o empresário.
Outro diferencial da casa será o happy hour de domingo a domingo. “Tem início às 17h e se encerra às 20h. Todos os chopes e coquetéis terão desconto de 50%, além de um cardápio especial de petiscos e peixes com valores reduzidos”, adianta Sylvio.
Expansão
No planejamento dos próximos quatro anos, o Camarada Camarão prevê abrir 20 novas unidades no Brasil. Fortaleza será contemplada com outras três. “A perspectiva é crescer na Capital cearense. Por isso prevemos esse número de restaurantes”, finaliza o empresário.
Abaixo, galeria de imagens do Camarada Camarão:
